VIDEO! CEL MAI PUFOS CHEC DE POST CU CIOCOLATĂ

INGREDIENTE:

  • 400 gr. – făină
  • 250 ml. – apă călduță
  • 150 gr. – dulceață (să nu fie cu bucățele mari)
  • 150-200 gr. – zahăr (în dependență cât de dulce vă place)
  • 80 ml. – ulei de floarea soarelui
  • 30 gr. – cacao
  • 50 gr. – picături de ciocolată 70%
  • 50 gr. – nuci tăiate mărunt
  • 1 linguriță rasă – bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurițe – praf de copt
  • 1 lingură – oțet de masă
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • Un praf de sare

MOD DE PREPARARE:

  1. Pune într-un bol ingredientele solide și anume: făina, cacao, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, puțină sare și amestecă.
  2. Ia un alt bol și toarnă în el apa călduță, dulceață de zmeură sau dulceață de orice tip, zahăr, ulei, oțet de masă, esență de vanilie și mixeză cu telul circa un minut sau până se topește puțin zahărul.
  3. Adaugă în mixtura lichidă ingredientele solide și mixează până se încorporează totul și nu mai sunt cocoloașe.
  4. La capăt adaugă nucile tăiate mărunt și picăturile de ciocolată neagră, încorporează-le în aluat.
  5. Ia o tavă de copt cu diametrul de 20 cm. tapetată la bază cu foaie de copt și unge-o cu ulei. Răstoarnă aluatul în tavă și nivelează-l uniform.
  6. Coace checul la 170 de grade C 55-60 de minute.
  7. Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

SURSA – valeriesfood.md

About The Author

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *